İZMİR (İGFA) – İzmir’de faaliyet gösteren üç farklı dernek, sağır ve işitme engellilere yönelik pastacılık kursuna başladı. İzmir Sağırları Koruma ve Kalkındırma Derneği, Karşıyaka Sağırlar Derneği ve Bornova Sessizler Derneği üyeleri, İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda bu kursa katıldı.
Pastacılığın her aşamasının öğretildiği kurs, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nde görevli işaret dili çevirmenleri Melek Uslular ve Özlem Özer tarafından yönlendiriliyor.
Sağır ve işitme engelliler genellikle fiziksel çalışma gerektiren sektörlerde istihdam edilirken, kursiyerler gıda alanında da yeteneklerini sergileyerek farklı bir alanda iş üretmeyi amaçlıyor.
KURSTAKİ ANNE-KIZ ETKİLEŞİMİ
Engelli Çalışmaları Şube Müdürlüğü’nde işaret dili çevirmeni olarak çalışan Özlem Özer, dernek üyelerinin taleplerini değerlendirerek ortak bir proje başlattıklarını belirtti. Özer, kurs sırasında annesinin de kursiyer olmasının heyecan verici olduğunu söyledi. Kursiyerlerin evde de kullanabileceği bilgiler öğrendiklerini aktardı.
52 yaşındaki annesi Nesrin Özer ile birlikte kursa katılan Özlem, kurs boyunca keyifli zaman geçirdiğini ve yeni tarifler öğrenerek evde işlerine de katkı sağlayacağını belirtti.
59 yaşındaki diğer bir kursiyer Aysun Saygın, havalimanında mutfakta çalıştıktan sonra emekli olduğunu dile getirdi. Kursa katıldığı için mutlu olduğunu belirten Saygın, artık yemek yapma kısmında çalışmak istediğini ifade etti.
“İŞARET DİLİNİ ÖĞRENMEYİ DENEYECEĞİM”
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri alanında eğitim alan Jülide Yılmaz, kursun önemine vurgu yaparak işaret dili öğrenmeyi deneyeceğini belirtti. Yılmaz, işaret dili tercümanlarının kendisine yardımcı olduğunu ve karşılıklı olarak öğrenecekleri bir süreç olduğunu dile getirdi.
